Modelli di sostenibilità, opportunità di marketing per le aziende vitivinicole

Ciro Lazzarin, responsabile della Divisione economica di Agri 2000, illustra i modelli di sostenibilità disponibili in Italia per il settore vitivinicolo (Viva ed Equalitas), analizzando la loro diffusione nelle aziende agricole e il livello di percezione da parte del consumatore finale